Thé en vrac Gyokuro
Category: Thé en vrac
Également connu sous le nom de thé de rosée de jade, le Gyokuro est produit entièrement à la main et est considéré comme le plus précieux de tous les thés verts japonais. Les plantations de Gyokuro sont couvertes d'ombre pendant 3 semaines avant la récolte afin que la plupart des rayons du soleil soient masqués des feuilles. Ce processus garantit que les plantes libèrent beaucoup plus de chlorophylle et d'acides aminés que le thé vert ordinaire. Le Gyokuro présente une belle apparence vert émeraude foncé et offre un profil gustatif végétal lisse, légèrement beurré et subtilement sucré.
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