如何沖泡原味印度奶茶，風味完美

快速解答

每杯以 1 湯匙的 Original Chai 散裝茶葉，加入水和牛奶中燉煮 5–7 分鐘，然後過濾並依個人喜好加糖。

Original Chai 散裝茶葉逐步沖泡指南

1. 量取茶葉： 每 8 盎司液體（一半水、一半牛奶）使用 1 湯匙的 Original Chai 散裝茶葉。可依您喜歡的濃度向上或向下調整。 常見錯誤是使用太少茶葉，導致茶湯淡薄。從滿滿一湯匙開始，下次再調整。
2. 混合水和牛奶： 在小鍋中加入等量的水和牛奶。一杯份量使用 4 盎司水和 4 盎司牛奶。以中火加熱至微滾。 不要讓它快速沸騰，因為那會燒焦牛奶並產生焦味。只需微滾即可。
3. 加入散裝 Chai 茶葉： 當液體微滾時，加入量好的 chai 茶葉。輕輕攪拌以確保茶葉完全浸沒。將火調至小火，讓它燉煮 5–7 分鐘。 浸泡少於 5 分鐘會導致風味淡薄；超過 7 分鐘則可能變苦。設定計時器以掌握時間。
4. 過濾並享用： 將細網濾網放在馬克杯上，倒入 chai 以濾除茶葉和較大的香料碎片。依個人喜好加入甜味劑並攪拌。 如果您喜歡更強烈的香料風味，可在丟棄茶葉前讓 chai 在濾網中多停留 30 秒。
5. 調整並享用： 品嚐您的 chai，並在下次沖泡時調整甜度、牛奶比例或浸泡時間。若要更綿密的質地，可在享用前攪打熱 chai 或使用奶泡器。 記錄您偏好的比例，以便每次都能重現完美的茶湯。

關於這款茶

• Original Chai 散裝茶葉: 我們的 original chai 混合茶富含傳統上用於促進循環和幫助消化的阿育吠陀香料。燉煮混合茶會釋放這些有益化合物，因此遵循正確的沖泡時間可確保您同時獲得風味和傳統的健康益處。