Cara Menyeduh Teh French Earl Grey Daun Lepas

Jawaban Cepat

Seduh teh French Earl Grey lepas dengan air yang dipanaskan hingga 200–212°F (93–100°C) dan biarkan selama 3–5 menit. Gunakan satu sendok teh penuh daun per cangkir 8 oz.

Panduan Menyeduh Langkah demi Langkah

1. 1. Ukur Daun: Gunakan satu sendok teh penuh (sekitar 2–3 gram) teh French Earl Grey lepas per cangkir 8 oz (240 ml). Untuk teko, tambahkan satu sendok teh ekstra untuk teko. Terlalu banyak daun dapat membuat teh terlalu kuat dan sepat.
2. 2. Panaskan Air: Panaskan air segar yang difilter hingga 200–212°F (93–100°C). Jika Anda tidak memiliki ketel dengan kontrol suhu, didihkan air dan biarkan selama 30 detik. Air yang terlalu dingin tidak akan mengekstrak teh hitam dengan baik; air mendidih yang dituangkan langsung ke kelopak bunga yang halus dapat membakarnya.
3. 3. Tuang dan Seduh: Tuang air panas ke atas daun dan seduh selama 3–5 menit. Mulai cicipi pada 3 menit untuk cangkir yang lebih ringan dan berbunga. Tutup teko atau cangkir Anda dengan tutup atau piring untuk menjaga panas. Menyeduh lebih dari 5 menit dapat melepaskan tanin pahit dan menutupi bergamot.
4. 4. Saring dan Sajikan: Angkat daun dengan menuang melalui saringan atau mengangkat infuser. French Earl Grey biasanya dinikmati hitam, tetapi sedikit susu atau madu juga bisa jika Anda suka. Membiarkan daun di dalam cangkir akan melanjutkan penyeduhan dan membuat teh menjadi pahit.

Teh yang Kami Gunakan

• Teh French Earl Grey Lepas: French Earl Grey ini menggabungkan teh hitam premium dengan kelopak bunga dan minyak esensial bergamot, dicampur tangan dan dibiarkan meresap secara alami. Waktu istirahat memungkinkan minyak menyatu dengan daun, sehingga Anda mendapatkan rasa bunga-jeruk yang seimbang tanpa aditif buatan.