Silbernadel-Loseblatt-Tee
Category: Loser Blatttee
Silbernadel-Tee oder Bai Hao Yin Zhen ist ein weißer Tee, der in der chinesischen Provinz Hunan angebaut und vollständig von Hand gepflückt wird. Er wird nur an wenigen Tagen im Jahr geerntet und ist die am meisten geschätzte und teuerste Sorte von weißem Tee, wobei nur die obersten, flaumigen Knospen für die Herstellung verwendet werden. Silbernadeln bieten einen sehr reinen, subtilen und überlegenen Geschmack von weißem Tee, der mehrfach aufgegossen werden kann und bei jedem Aufguss feine Variationen zeigt.
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